又是一年國慶到!不上班,真美妙!
吃吃喝喝睡大覺,冰闊落入喉,滋味真好!
中秋剛過,國慶又來,不少在職場打(jia)拼(ban)的小年輕們一個個都回到了溫馨舒適的家。
穿著睡衣,玩著手機,可口可樂在側,家里的沙發就是整個世界。
“你怎么回來了就癱在那兒不動!就知道給我添麻煩!也不見你做做飯!”
上班時,催加班的Boss已經下線,回到家,嘮叨的父母卻又開始發功了!
“每年都說回家吃飯菜式‘老三樣’,今年要不你給我們來點新菜?”
出門在外、全靠外賣的你,能做什么有新意的菜去征服爸媽呢?
別擔心!請收下這份“可口可樂歡樂食譜”!讓最懂你的可口可樂陪你完成團圓餐桌上的花樣美食吧!
一
可口可樂照燒雞肉
簡單而美味的家常美食新做法,你值得擁有!
1. 混合所有腌料配料,將雞肉放在冰箱冷藏室腌制一晚上。
2. 取出雞肉,將雞肉放在上了油的碟子,放入烤箱,在350℃下烘烤約30分鐘。
3. 從烤箱中取出,將雞肉用焦糖醬涂抹,再加入腌料,再放入烤箱15分鐘。完成。
二
可口可樂歡樂炒蝦
1. 用大蒜粉和少許糖腌制已剝殼的蝦肉。如果能接受,也可以加入切碎的洋蔥調味。
2. 用油加熱鍋,直到它發出 “嘶嘶聲”。
3. 下鍋,將蝦翻炒,直至蝦肉稍微變紅褐色。
4. 將約半杯可口可樂倒入鍋中。降低溫度,翻炒約2分鐘(不要過度)。
三
可口可樂沙拉豬里脊肉
1. 攪拌腌料成分。將豬肉放入一個密封的大塑料袋中,倒入腌料并擠出空氣。
2. 轉動袋子使腌料均勻鋪滿豬肉,并用大碗乘起來,放進冰箱冷藏4小時。
3. 4小時后從袋子里取出豬肉,并保留袋子里剩下的腌料。將豬肉在室溫下放置15至30分鐘,準備燒烤。
4. 準備烤架,在中火(176°至233°C)條件下,將腌制好的豬肉下鍋加熱。
5. 將腌料倒入鍋里,和豬肉一起在中高溫下煮約4分鐘。煮沸至粘稠狀。擱置待腌料凝結。
6. 用油刷豬肉。在中火的情況下直接燒烤,約5分鐘轉動一次。
7. 將豬肉上凝固的腌料輕輕搗碎,繼續烤,直到外面均勻變成褐色,中心變成粉紅色后,繼續烤10到15分鐘,每隔5分鐘轉動和涂抹一次。
8. 從烤架上取下,靜置3到5分鐘。
9. 切成薄片,加入烤玉米,西紅柿和牛油果粒,完成。
四
可口可樂鹵肉飯
1. 邊慢燉邊把鍋里的可口可樂,海鮮醬,醬油和芝麻油慢慢攪拌融合。
2. 加入大蒜和生姜。將五香粉和粗鹽均勻地涂抹在豬肉上。
3. 均勻涂抹后將肉加入慢燉鍋中。蓋上蓋子,開始燉煮約20分鐘,使整體成液狀。將溫度調低至低,并繼續烹飪2個半小時。
4. 在完成前約一小時,放入蔥,青椒和菠蘿,并攪拌。
5. 煮至肉熟透并且肉質較嫩時,取出豬肉并用鋁箔包裹。
6. 靜置,待豬肉冷卻到一定程度后,剔出骨頭并切成方塊。同時,去掉表面脂肪,在玉米淀粉中攪拌,加入黑胡椒和智利油。如果需要,將肉放回慢燉鍋中并重新加熱。最后可以加入切成薄片的蔥。
具有拓展精神的小伙伴們,不妨也試試在菜單中加入可口可樂家族的其他產品,清新、甜蜜、芬芳、清爽……今年你家的國慶餐桌會是什么味兒?
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